栄養素お知識は実際に食事で摂取してこそ意味があります。

 

日常でどんなものにポリフェノールが含まれているかご存知ですか？

 

 

ポリフェノールの摂り方

 

 

ポリフェノールにも種類があり、それぞれ含まれる食材が異なります。

 

 

体に有益な働きをもつポリフェノール。

 

 

それらが含まれている食材を紹介します。

 

ポリフェノールを含む食材

 

アントシアニン（赤紫色の色素）：赤ワイン、ブルーベリー、紫芋、なす ケルセチン：たまねぎ、ブロッコリー カカオマス：ココア、チョコレート ルチン：そば クロロゲン：コーヒー、プルーン 身近なものにもポリフェノールは含まれています。

 

 

これら以外にもありますが、意外と身近なものに含まれていることに気が付かれたかと思います。

 

 

アレルギー反応を起こすようなことがなければ、いろんな食材で食事をすることで自然と摂ることができます。

 

 

何事もバランスよくですね。